چرا تنور نانوایی ها عصر ها گرم نیست؟
به گزارش پیوند تجارت، معاون بازرگانی جهاد کشاورزی قزوین گفت:با افزایش سهمیه آرد استان، نانوایان در شیفت عصر هم بیشتر فعالیت می نمایند.

رحمانی معاون بازرگانی جهاد کشاورزی گفت: سهمیه سرانه آردنانوایی ها برای هر نفر 7 کیلو گرم است که با پیگیری های استاندار این اندازه به 10 کیلو گرم افزایش خواهد یافت.
رحمانی اضافه نمود: بی نظمی ها به کاهش فعالیت نانوایی ها دامن زده و قرار است با ابلاغ بخشنامه این موضوع حل گردد.
وی اضافه نمود: نانوایی ها سنگکی و بربری هم باید روز های تعطیل فعال باشند.
معاون بازرگانی جهاد کشاورزی با اشاره به افزایش تقاض برای نان های سنتی گفت: سیستم نانوایی ها ازسنتی به صنعتی تغییر یافته است و این باعث می گردد که آن ها در مدت یک ساعت چند برابر پخت داشته باشند.
وی اضافه نمود: آزاد سازی نرخ آرد برای نانوایی های نان فانتزی و صنعتی و افزایش قیمت برنج هم باعث شده که تقاضا برای خرید نان لواش افزایش یابد.
پیوند تجارت قزوین قزوین
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان